El spot perfecto para desayunar con amigas en el norte de Bogotá
¿Cuánto tiempo llevas intentando organizar una mañana con tus amigas, sin éxito? ¡Me ha pasado! Entre agendas apretadas y compromisos, a veces me parece que es imposible coincidir con ellas. Pero si estás buscando un motivo para esa reunión que tanto necesitan antes de que termine el año, te tengo el lugar perfecto: Giornatta, un restaurante en el norte de Bogotá.
Desde que entras a este restaurante, el ambiente te envuelve en una combinación súper acogedora, tiene una mezcla equilibrada entre elegancia e informalidad.
Además, tiene dos ambientes. La terraza, perfecta para esos días soleados; y el interior, que es más acogedor y sofisticado.
Lo mejor de todo: es pet friendly, así que no hay excusa para la amiga que siempre tiene como excusa que no puede «dejar al perrito solo en la casa».
Mi experiencia
Te voy a contar cómo me fue a mí, para que te decidas.
Empezamos la mañana con una mimosa (desayuno con mis amigas que se respete, tiene mimosa). La Giardino Mimosa es mi recomendada. Tiene espumante, arándanos y un toque floral que desprende un aroma divino.
Para iniciar el desayuno pedimos la Sinfonía de frutos rojos, es un bowl súper fresco con chía, espirulina, y un toque de granola crujiente. Sano y rico. En su punto.
Y, como para mí todos los desayunos deben tener huevo, me fui por el Crepe parisino. Este plato tiene prosciutto, espárragos y un huevo frito perfectamente cocinado sobre una capa de queso stracciatella.
Algo que también me gustó mucho de Giornatta es la presentación de los platos. Así que también es un lugar perfecto para la amiga que le toma fotos a todo lo que come. A ella le sugiero que pida el Que dulce pesca, son unos crepes en forma de pequeños pescaditos rellenos de arequipe y queso fundido. Es la estrella de las fotos de la mañana.
Lo que necesitas saber
- ¿Cuánto cuesta? Hay bebidas desde $7.000, mimosas desde $27.000 y platos fuertes desde $24.000
- ¿Dónde queda? En la autopista norte # 144 – 44
- ¿Hay que reservar? Yo te aconsejo que sí, sobre todo ahora que ya empieza la temporada alta de encuentros con amigas. El teléfono es 322 725 64 79
Giornatta es de esos lugares donde se combinan a la perfección los sabores exquisitos y el ambiente para charlar con calma.
Así que, si todavía no has podido coincidir con esas amigas que tanto extrañas, este es el plan que no puede faltar antes de que termine el 2024.
A ver, envíales este artículo para que por fin se decidan a coordinar ese encuentro…
¡Te espero en mis redes sociales!
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