¡Que linda eres Montevideo!

Viajar es una de las experiencias más gratificantes que tiene el ser humano, enriquece el alma, abre los ojos a nuevas culturas, te renueva y cambia el chip instantáneamente. Bueno, al menos así lo viví yo durante mis días en MOLA (Feria Internacional de Moda Sostenible Regional Montevideo).  Y es ésta emoción del primer viaje internacional, el primero de muchos que llegarán, lo que me permite escribir este artículo sobre sobre un destino nunca imaginado y con el que inauguré el pasaporte.

Para empezar, me tocó enfrentar mis propios miedos a los aviones y después de muchas horas de viaje, llegué a la hermosa ciudad de Montevideo, ubicada en Uruguay, muy cerca de Argentina, en límites con Paraguay y Brasil.  Sus calles cuentan miles de historias, atrapan con su belleza arquitectónica, edificaciones con influencia europea y art deco y su gente tan cálida, esos habitantes que aún no han perdido los buenos modales.

Teatro Solis

Edificio Salvo

Montevideo es magia, es de esas ciudades que te hacen soñar, y por oportunidades, querer regresar a su pasado con las calles que tienen nombre y la ciudad vieja, junto a la imponente plaza municipal, el teatro solís, la antigua y nueva sede presidencial, el edificio Salvo, la avenida 18 de julio, el cabildo, la plaza central, la puerta de la ciudadela, lugares infaltables para la ruta turística. A esta lista, le podemos sumar, construcciones arquitectónicas mucho más actuales como la Rambla, zona rodeada por el inmenso río de la plata, aunque algunos habitantes con los que conversé durante la estadía, me mencionaban «el Mar de la Plata»,  pues es su inmensidad lo que me hacía dudar y no refutarles en lo absoluto.

Puerta de La Ciudadela

Casa Museo del Cabildo

Cada paso que daba, me reafirmaba la dicha de estar en modo turista  y en un lugar que vale la pena visitar, al que sin duda volvería,  le sacaría el máximo provecho una y otra vez.

En cuanto a la gastronomía, esta ciudad es reconocida por sus alfajores (postrecitos con dulce de leche), el Chivito que no es más que un sanguche( como ellos lo llaman) hecho a base de carne milanesa fina, mayonesa, queso, jamón, incluso huevo y acompañado de papitas en corte francés, las tortas de jamón y de garbanzo o fainá, todo un derroche de platillos que mi paladar saboreaba con exquisitez de la cocina uruguaya. Lo único que me llamó la atención era que toda comida la sirven prácticamente sin sal ni condimentos, la persona que requiera estos ingredientes en su plato, debe solicitarlo en el mostrador.   Y todo esto es gracias a un compromiso firmado por la Junta Departamental de Montevideo que apoya el compromiso de alimentación saludable «Menos Sal , Más Vida».

 

El Chivito

En cuanto al dialecto, se me hace muy parecido al de Argentina, aunque los uruguayos se defienden diciendo lo contrario, pero sinceramente para una persona que llega de otro país, a veces no es mucha la diferencia al escucharlos.  Así que,  me tocó literalmente con libreta en mano, hacer la lista de sus palabras más pronunciadas y el significado de cada una,  para poder ir entiéndoles mucho más.  Esta es entonces la lista de las más escuchadas  durante mi recorrido:

. Chiquilines : Chicos

. Polera :  Buso de cuello alto

. Pirado : Loco

. Balija : Maleta

.Championes : Tenis

.Resalado : O algo muy bueno , o con mucha dificultad.

.Pirulos : Edad

. Ta: es un modismo que lo incluyen en todo y para todo,  es algo así como el «Ajá» en la costa .

Sin embargo, debo confesarles que a pesar de los encantos de sus calles, lugares y gente linda, Montevideo es una ciudad muy cara para los que estamos acostumbrados a Colombia o a otras ciudades de Latinoamérica, es considerada como una de las más elevadas en costo de vida de Sur América y creo que estos estudios no se equivocan, pues allá cualquier peso vale y comprendí durante una semana que si son billetes de 100, 200, o 500 UYU, hay que cuidarlos y mucho, incluso los dolares también, otra de las divisas que circulan mucho aquí.

Pero por todo esto y lo que me enamoré de la ciudad, por su gente, las amigas lindas que se quedaron allá y las que se cruzaron de otros países a mi paso gracias a MOLA , por la tranquilidad de sus calles, por parecer una hermosa ciudad Europea dentro del continente americano, por todo y mucho más, ¡QUE LINDA ERES MONTEVIDEO!

Edificio de la Intendencia Municipal